|
Zuurkool Met Druiven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kleine ui
3 el olie
500 g wijnzuurkool
1/8 liter water
1/4 fles mousserende wijn
200 g druiven
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de uien in ringen en bak deze even in olie. doe de zuurkool en wijn bij de uien in de pan met het water,breng het aan de kook doe dan deksel op de pan en laat het 20 min. op een klein pitje staan. Was de druiven en halveer ze roer het door de zuurkool, breng het gerecht op smaak met wijn en zout.
|
|
|